"Para mí no es trastorno…es mi estilo de vida"

Hoy en día es muy común hablar de trastornos alimenticios como la anorexia y la bulimia, tanto que se podría decir incluso que “están de moda” en la cultura popular. Es casi imposible encontrar a alguien que nunca haya escuchado alguna información preventiva sobre estos temas… pero no son los únicos, existen muchos más de los cuales casi no se habla en los medios de comunicación, especialmente porque “no son avalados por la sociedad científica” (Sebastián Mayo, Nuevos desórdenes alimentarios, muchos nombres y pocas evidencias (en línea),2007,  recuperado el 18 de mayo del 2012 de http://www.alimentacion.org.ar/index.php?option=com_content&view=article&id=2492:nuevos-desordenes-alimentarios-muchos-nombres-y-pocas-evidencias&catid=77:otros&Itemid=73), y eso tan solo los hace más peligrosos, pues cualquiera de nuestros lectores podría estar padeciendo una de estas patologías y ni siquiera saberlo, lo que le impide buscar la ayuda que requiere, y en dado caso que la consiguiera, sería un maratón para encontrar la mejor solución  a su problema, ya que al no ser un trastorno oficial, no cuenta con un procedimiento de cura especifio...

Es por eso que este artículo será dedicado a dar al lector una visión general de los más comunes de estos trastornos. Primeramente daremos a conocer los factores que causan estas patologías:

“Factores biológicos: Hay estudios que indican que niveles anormales de determinados componentes químicos en el cerebro predisponen a algunas personas a sufrir de ansiedad, perfeccionismo, comportamientos y pensamientos compulsivos.

Factores psicológicos: Las personas con trastornos alimentarios tienden a tener expectativas no realistas de ellos mismos y de las demás personas.

Factores familiares: Personas con familias sobreprotectoras, inflexibles e ineficaces para resolver problemas tienden a desarrollar estos trastornos. 

Factores sociales: Los medios de comunicación asocian lo bueno con la belleza física y lo malo con la imperfección física. Las personas populares, exitosas, inteligentes, admiradas, son personas con el cuerpo perfecto, lo bello. Las personas que no son delgadas y preciosas son asociadas con el fracaso.” (“Trastorno Alimentario”, (2012), Wikipedia.org, (En línea), Recuperado de http://es.wikipedia.org/wiki/Trastorno_alimentario).

Ahora comenzaremos con la Ortorexia, que es “la obsesión por la comida sana, hasta un nivel que cabe considerar patológico…lo que lleva a consumir exclusivamente alimentos procedentes de la agricultura ecológica, es decir, que estén libres de componentes transgénicos, sustancias artificiales, pesticidas o herbicidas, además de aquellas sustancias que hayan sufrido alguna clase de “condena o superstición”. Esta práctica puede conducir muchas veces a que se supriman la carne, la grasa y algunos grupos de alimentos que, en ocasiones, no se reemplazan correctamente por otros que puedan aportarle los mismos complementos nutricionales” (R. Muñoz y A. Martínez. Trastornos de la Conducta Alimentaria 5, Granada, (2007), pp. 459-460).

Es de lo más normal ver a diario personas leyendo el reverso de los envases de productos alimenticios que consumen, o a individuos que siguen una estricta dieta más recta y ajustada que la vegetariana incluso, y en vez de preocuparse por ellos, es más común que se les aplauda esta práctica e incluso se les admire este hecho, sin considerar siquiera –la mayoría de las veces- que podrían estar padeciendo un problema alimenticio con base en lo que el mercado y la sociedad dictan como estético o “saludable”.

Es lógico pensar que con hábitos tan estrictos de alimentación, las costumbres de convivencia también se vean afectadas, ya que difícilmente una persona con este trastorno saldría a comer cómodamente con sus familiares o amigos, pues no podrá- o querrá- compartir alimentos de los que generalmente se consumen, además muy difícilmente alguien podrá hacerles ver que eso es un problema serio, ya que, como dice el título de este articulo, la respuesta más usual podría ser “no es un trastorno, es mi estilo de vida y mi forma de alimentarme” o algo por el estilo, pero aun así nunca está de más  hacer la observación al respecto en caso de que se sospeche este padecimiento, pues podrías salvar una vida.

Y si por casualidad esto te resultó familiar en ti o en otra persona cercana, aquí están los principales síntomas de este padecimiento patológico:

“- Pensar más de 3 horas al día en cómo armar una dieta “sana”.

- Mostrar una clara obsesión por lo que comen.

- Gastar gran cantidad de dinero en sus alimentos “sanos”

- La calidad de los alimentos supera el placer que se siente al comerlos.

- Sentimiento de culpa cuando no se sigue el plan alimentario pactado.

- Planificación exhaustiva de qué se comerá al día siguiente o durante toda la semana.

- Aislamiento de los demás por el modo de alimentarse.

- A medida que aumenta la “pseudocalidad” de la dieta, se amedrenta la calidad de vida.” (2009, Síntomas de ortorexia (en línea), recuperado el 18 de mayo del 2012, disponible en http://www.nutricion.pro/22-01-2009/alimentacion/sintomas-de-ortorexia).

Otra de estas enfermedades mentales relacionadas con la imagen física y la percepción corporal es la vigorexia o “complejo de Adonis”, que es casi lo contrario a la anorexia donde los pacientes se ven más gruesos de lo que realmente son, el que sufre de vigorexia se ve pequeño y tiene una obsesión demasiado marcada de obtener músculo- no grasa- a toda costa, consumiendo esteroides y suplementos que ayuden a perder tejido adiposo y ganar tono muscular, pasando horas y horas haciendo ejercicio, pudiendo llegar al grado incluso de descuidar sus obligaciones laborales, familiares, sociales o cívicas. (R. Muñoz y A. Martínez. Trastornos de la Conducta Alimentaria 5, Granada, (2007), pp. 467).

Una persona victima de este trastorno presenta la siguiente sintomatología:

“- Baja autoestima.

- Tendencia a la automedicación.

- Siguen dietas altas en proteínas y carbohidratos y bajas en grasas, que suelen incluir productos anabólicos y esteroides.

- Padecen una distorsión de la imagen corporal, y suelen mirarse continuamente al espejo y verse débiles.

- Se pesan continuamente.

- Están obsesionados con el culto al cuerpo.

- Todos los días, dedican su tiempo libre a un entrenamiento exhaustivo.

- Se aíslan socialmente.

- Presentan un cuerpo desproporcionado.” (2009/web consultas/Vigorexia (en línea)/recuperado el 18 de mayo del 2012/disponible en http://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/trastornos-alimentarios/sintomas-y-complicaciones-2129).

La apariencia física es algo demasiado importante como para descuidarla, ya que, como dicen por ahí, la clave del éxito es una buena imagen y relaciones públicas, pero también es necesario recordar que nada en exceso es recomendable, y que sobre todo está el bienestar y la salud, y que no es indispensable el ponernos en riesgo para conseguir una buena figura, además en una buena imagen influye no solo la talla sino también la actitud, y sobre todo, lo que se lleva por dentro, se logra más siendo simpáticos, carismáticos y seguros de nosotros mismos, que siendo la competencia estética de Brad Pitt o Angelina Jolie.

El siguiente trastorno es Diabulimia, ésta patología se define de bulimia y diabetes, todos sabemos que la diabetes es por falta de insulina, pero lo que hacen los que la presentan es omitir las inyecciones de insulina para perder peso aunque muchas veces lo que provocan es la muerte.

Las personas que lo padecen, en algunos casos son las que han tenido diabetes tipo 1. Sus principales síntomas son:

“- Orinan constantemente, tienen sed y presentan deshidratación

- Apetito excesivo e indigestión

- Alto nivel de glucosa en la sangre y en la orina

- Debilidad, fatiga y desconcentración

- Bajos niveles de sodio

- Atrofia muscular y ceguera

- Adelgazamiento debajo del peso normal

- Colesterol alto

- Daño grave en los riñones

- Problemas del corazón y muerte por inanición

- Ansiedad, sentimientos de culpa al comer

- Aislamiento social, baja autoestima e hiperactividad.” (Campos Iliana, 2010, “Diabulimia”, Wikia, (En Línea), Recuperado de http://es.trastornosalimenticios.wikia.com/wiki/DIABULIMIA).

Es muy importante que su tratamiento deba llevarse a cabo con su  nutriólogo y con un psicólogo, para que aprendan a mantener una dieta, mantengan su peso y retomen su tratamiento de insulina. Cabe mencionar que puedes llegar a la muerte, aunque existen como ejemplo famosos de la televisión, como el cantante adolescente Nick Jonas, nuestro rey del rock and roll Elvis Presley o como nuestro papa Juan Pablo II, muchos ya muertos pero aprendieron a vivir con este trastorno.

Otro trastorno que padecen la mayoría de los jóvenes es la drunkorexia, la nueva moda de beber alcohol y no comer nada. Todos debemos saber que esta patología “no ha sido reconocida aún como enfermedad por la Asociación de Psiquiatría Americana, pero que si no se trata  podría transformarse en un problema mayor. Según explica el Dr. Gabriel Dukes, psiquíatra de Clínica Avansalud, -los jóvenes quieren verse bien y temen engordar, por eso compensan las calorías del alcohol consumiendo menos alimentos. Se trata de un trastorno relacionado con la alta preocupación por la estética” (“Drunkorexia: La nueva moda de beber alcohol y no comer nada” (2012), Terra (En Línea), Recuperado de http://vidayestilo.terra.cl/mujer/drunkorexia-la-nueva-moda-de-beber-alcohol-y-no-comer-nada,b731baf7b0d55310VgnVCM5000009cf154d0RCRD.html).

Esto se ha dado más en las chicas jóvenes, como queremos es vernos más delgadas, ahora lo estamos compensando dejando de comer por horas y tomando bebidas, como nos preocupamos de nuestra imagen estamos al pendiente de lo que comemos y de lo que contiene, estos problemas son comunes en los jóvenes, con la manía de verse  mas delgadas y porque ciertamente no están bien psicológicamente. Sus síntomas que presentan son:

“- Anemia

- Desnutrición

- Debilidad

- Somnolencia

- Ansiedad

- Cansancio

- Trastornos de ánimo

- Promiscuidad sexual

- Mal rendimiento escolar” (“Como saber que tu hijo es un drunkoréxico (ó solo un borracho)”, Siquiatrico.cl (En línea), Recuperado de http://www.siquiatrico.cl/2012/02/como-saber-si-tu-hijo-es-un-drunkorexico/).

Y por último nos encontramos con la Pregorexia, una patología que solamente las sufren son mujeres embarazadas, ya que ellas tienen cambios físicos en el embarazo, pues se sienten demasiado gordas  y dejan de comer. Causándoles algunos daños al bebe por falta de nutrientes. El doctor James (gineco-obstetra de Clínica Vespucio) recalcó que “toda paciente embarazada debe seguir una pauta alimenticia balanceada para evitar precisamente el problema mayor del embarazo que es la obesidad”. (“Los riesgos de la desconocida pregorexia”, facemama.com (En línea) Recuperado de  http://www.facemama.com/embarazo/pregorexia-anorexia-durante-el-embarazo.html).

Al estar embarazadas ellas tienen miedo de quedar gordas después de concebir, por lo tanto tienen muy baja autoestima, algunos síntomas que presentan son:

“- Reducción del consumo de alimentos

- Rechazo de su cuerpo

- Rechazo a su embarazo

- Ejercicio excesivo

- Obsesión con su peso

- Bajo peso durante el embarazo”. (“Los riesgos de la desconocida pregorexia”, facemama.com (En línea) Recuperado de  http://www.facemama.com/embarazo/pregorexia-anorexia-durante-el-embarazo.html).

Todos estos que podríamos decirles “Nuevos Trastornos Alimenticios de la 2da generación” deben curarse con tratamientos disciplinarios que incluyan psicólogos, nutriólogos y psiquiatras.

BIBLIOGRAFÍAS

Campos Iliana, (2010), “Diabulimia”, Wikia, (En Línea), Recuperado de http://es.trastornosalimenticios.wikia.com/wiki/DIABULIMIA.

“Como saber que tu hijo es un drunkorexico (ó solo un borracho”, Siquiatrico.cl (En línea), Recuperado de http://www.siquiatrico.cl/2012/02/como-saber-si-tu-hijo-es-un-drunkorexico/.

“Diabetes: famosos diabéticos”, (2007), wordpress.com (En Línea), Recuperado de http://tono7.wordpress.com/2007/05/27/diabetes-famosos-diabeticos/.

“Diabulimia”, (2008), Wiki, (En Línea), Recuperado de http://www.muydelgada.com/wiki/Diabulimia/.

“Drunkorexia: La nueva moda de beber alcochol y no comer nada” (2012), Terra (En Línea), Recuperado de http://vidayestilo.terra.cl/mujer/drunkorexia-la-nueva-moda-de-beber-alcohol-y-no-comer-nada,b731baf7b0d55310VgnVCM5000009cf154d0RCRD.html.

“Los riesgos de la desconocida pregorexia”, facemama.com (En línea) Recuperado de  http://www.facemama.com/embarazo/pregorexia-anorexia-durante-el-embarazo.html.

R. Muñoz y A. Martínez. “Trastornos de la Conducta Alimentaria 5”, Granada, (2007), pp. 459-460, Recuperado de http://www.tcasevilla.com/archivos/ortorexia_y_vigorexia.pdf.

R. Muñoz y A. Martínez. “Trastornos de la Conducta Alimentaria 5”, Granada, (2007), pp. 467, Recuperado de http://www.tcasevilla.com/archivos/ortorexia_y_vigorexia.pdf.

Sebastián Mayo, (2007), “Nuevos desórdenes alimentarios, muchos nombres y pocas evidencias”, Alimentacion.org.ar (en línea), Recuperado de http://www.alimentacion.org.ar/index.php?option=com_content&view=article&id=2492:nuevos-desordenes-alimentarios-muchos-nombres-y-pocas-evidencias&catid=77:otros&Itemid=73.

“Síntomas de ortorexia” (2009), Nutricion.pro (en línea), Recuperado el 18 de mayo del 2012, disponible en http://www.nutricion.pro/22-01-2009/alimentacion/sintomas-de-ortorexia.

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“Vigorexia” (2009), WebConsultas.com (en línea), Recuperado el 18 de mayo del 2012, disponible en http://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/trastornos-alimentarios/sintomas-y-complicaciones-2129.